制止餐饮浪费“小餐桌”带动“大文明”

厉行节约、反对浪费，事在全民、人人有责。近日，通和集团组织全体党员干部认真学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，积极贯彻《安徽农垦集团关于制止餐饮浪费行为的通知》，在全集团公司上下迅速营造“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。一是广泛宣传，入脑入心。通过广播喇叭、电子显示屏、条幅、微信、QQ等多形式宣传，号召集团总部、各所属公司全体员工厉行节约，避免餐桌上的浪费。二是总部带头，示范带动。通和集团及所属公司开展建设节约型食堂活动，落实餐饮节约各项举措。食堂悬挂“今天不剩饭，从我做起”“勤俭节约、光盘行动”等醒目标语；建立预约用餐微信群，使食堂精准掌握就餐人数，合理计算所需菜品数量，实现精准采购，按需烹制。三是跟进检查，督导到位。各公司办公室加强日常监督，通过实地检查、个别提醒等方式，加强餐厅厨房的监管，引导用餐人员“吃多少盛多少不够再添，不剩饭不剩菜”，的良好习惯，杜绝浪费行为。四是内化于心，实化于行。积极把厉行节约融入到工作生活的方方面面，积极开展节能节水改造，提高水、电、燃气使用效率，做到人走灯灭，杜绝长明灯、长流水，减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中处理，推动绿色食堂创建，全面争创节约型企业建设。

一饱之需，何必八珍九鼎？三餐之盘，定要一干二净。“光盘行动”不是一阵风，厉行节约、反对浪费更是我们每个人的责任。人人都行动起来，久久为功地坚持下去，餐桌上将会盛开更加绚丽的文明之花。（撰稿：汤丹 审稿：徐成银）